Detail Cantuman Kembali
REVIEW ARTIKEL AKTIVITAS ANTIBAKTERI RAJUNGAN Portunus sp. TERHADAP BAKTERI Pseudomonas aeruginosa
- Bagikan:
Rajungan merupakan hasil unggulan perikanan Indonesia yang banyak dibudidayakan untuk diambil telur dan dagingnya untuk memenuhi permintaan restoran baik didalam maupun diluar negeri. Portunus sp. memiliki potensi sebagai antibakteri yang tidak hanya berasal dari satu bagian saja tetapi dapat berasal dari keseluruhan bagian rajungan Portunus sp. yang dapat digunakan sebagai pengganti antibiotika dari bahan sintesis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas antibakteri rajungan Portunus sp. terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa. Hasil review artikel dari spesies rajungan yang banyak digunakan dalam penelitian adalah Portunus pelagicus dengan hasil 69%. Pemanfaatan bagian cairan hemolymph sebagai sampel karena di dalam cairan hemolymph rajungan (Portunus pelagicus) terdapat agen antibakteri yaitu haemocyanins, asam lemak, fenol, dan senyawa alkoholik. Dari hasil review artikel jurnal yang meneliti cairan hemolymph rajungan, uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi sumuran untuk spesies Portunus pelagicus menghasilkan daya hambat yang paling baik terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa. Pada metode difusi cakram dengan konsentrasi larutan uji 0,1 µg/ml didapatkan hasil daya hambat sebesar 8 mm (Anbuchezhian R M., 2009). Pada metode uji aktivitas antibakteri dengan metode difusi sumuran, konsentrasi larutan uji 100 µg/ml didapatkan hasil daya hambat terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa sebesar 26,3 ± 1,6 mm.
SYAHRINDA, ALVINA - Personal Name
6B.S-Far Sya r 96-20
6B.S-Far Sya r 96-20
Text
Indonesia
Prodi Farmasi Universitas Hang Tuah Surabaya
2020
Surabaya
xiii, 53p.; ill.; tab.; 21cm
LOADING LIST...
LOADING LIST...